Da oggi è on line il sito di ACX Travel, il nuovo servizio di Business Travel pensato da Adria Congrex di Rimini. Sul sito www.acxtravel.it è possibile prenotare on line, anche da parte dei privati, soggiorni in tutto il mondo.
Il lancio ufficiale di ACX Travel avverrà il 1° e il 2 luglio alla BTC (Borsa del Turismo Congressuale), che avrà luogo alla Fiera di Rimini. Tante sorprese attendono il pubblico e i buyer del salone.
La comunicazione del progetto è curata da Mediamorphosis.
Il Recioto amaro, altrimenti chiamato Amarone, è un vino DOCG, la cui produzione è consentita nella provincia di Verona. E’ un vino rosso molto corposo e conosciuto in tutto il mondo.
RISOTTO AL RECIOTO AMARO
Persone: 7
Preparazione: 20/25 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Ingredienti:
7 bicchieri circa di riso violone nano
5 scalogni piccoli
1 bottiglia di Recioto amaro della Valpolicella
brodo
1 noce di burro
sale
pepe
Preparate una pentola di brodo, intanto tagliate gli scalogni finemente e fateli soffriggere in una padella a bordi alti con olio. Non appena imbiondisce, versate il riso e mescolate vigorosamente per farlo insaporire. A questo punto versate il recioto avendo cura di tenerne da parte due bicchieri, mescolate il tutto fino a quando il vino si sarà asciugato. Aggiungete il brodo e portate a cottura il riso.
A fine cottura mettete una noce di burro e i due bicchieri di vino restanti, a fuoco vivo.
Sale e pepe quanto basta.
Come da tradizione non può mancare anche quest’anno la festa estiva organizzata dai Giovani Imprenditori Unindustria, che avrà luogo giovedì 15 luglio presso La Bastia, azienda florovivaistica di Bologna.
Green Party sarà quindi una festa tra fiori e piante. Per gli amanti della natura un appuntamento da non perdere.
L’immagine e la comunicazione dell’evento sono curate da Mediamorphosis.
Tre grandi del calcio mondiale, Pelè, Maradona e Zidane, sono i protagonisti della nuova campagna pubblicitaria di Louis Vuitton realizzata in occasione dei mondiali del Sud Africa.
Dai campi del grande calcio al piccolo scenario del calcio balilla. Con ironia, tre grandi giocatori in pensione si sfidano in un incontro intergenerazionale.
Gli scatti sono d’autore: Annie Leibovitz è la fotografa di questo servizio, realizzato in un piccolo locale di Madrid, il Cafè Maravillas.
Con i tre personaggi è stato girato anche un video che documenta una vera partita di calcia balilla. Dal 17 maggio è visibile sul sito louisvuittonjourneys.com.
La curiosità è che i tre protagonisti di queste foto non hanno posato assieme. Vista la nota antipatia tra Maradona e Pelè i due sono stati ritratti in momenti diversi e poi Photoshop ha fatto il resto.
Oggi vi propongo un piatto dietetico perché privo di calorie, ma che rimineralizza l’organismo grazie alla verza ed al cavolfiore ed aiuta la concentrazione.
FAGOTTI DI VERZA ALLE VERDURE
Persone: 4
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Ingredienti:
280 gr. di verza
200 gr. di cavolfiore
1 porro
1 carota
1 zucchina
olio extra vergine di oliva
Per prima cosa lavate tutte le verdure.
Dividete il porro in 2 parti in senso longitudinale e scottate solo una metà in acqua salata per 2 minuti, scolatelo e tagliatelo a striscioline che serviranno per chiudere i fagotti.
Eliminate la parte centrale delle foglie di verza tenendole intere e scottate anche queste in acqua salata per qualche minuto.
Tagliate le restanti verdure a fettine e rosolatele in una padella con un filo di olio.
Farcite quindi le foglie di verza con le verdure e chiudetele a fagotto, utilizzando le striscioline di porro. Prima di servire, scaldate i fagottini così ottenuti al vapore.
E ovviamente non poteva mancare lo spot Adidas. Lo pubblichiamo oggi, 11 giugno, giorno del kick-off dei campionati mondiali.
Non è un caso. Perché il pallone ufficiale della manifestazione sudafricana è stato realizzato proprio dall’Adidas. Si chiama “Jabulani”, che in lingua zulu significa “festeggiare”.
Finalmente è arrivato il caldo e nei banchi dei fruttivendoli, è possibile trovare le buonissime albicocche. Io sfrutto sempre l’arrivo di questo frutto per preparare e conservare delle marmellate da spalmare su fette di pane (per la prima colazione) oppure per farcire delle crostate.
CONFETTURA DI ALBICOCCHE E MANDORLE
Preparazione: 1 ora e mezzo
Ingredienti:
700 gr. di albicocche
70 gr. di mandorle tostate e pelate
400 gr. di zucchero
2 cucchiai di rum
1 limone
1 pizzico di cannella
Lavate accuratamente le albicocche, eliminate il nocciolo e tagliatele a pezzetti.
Unite quindi tutti gli ingredienti, ad eccezione del rum, in una casseruola e fate bollire per 90 minuti, a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.
A cottura ultimata, versate il rum e travasate la confettura nei vasetti sterilizzati fino all’orlo. Chiudete i vasetti ermeticamente e capovolgeteli per 5 minuti.
A questo punto la marmellata è pronta!
Per una corretta conservazione, riponete i vasetti in un luogo asciutto e buio.
