September 29, 2009 at 1:42 pm · Filed under RICETTE
Perché invece del solito dessert, non prepariamo un dolce a base di frutta?
Ebbene, oggi cuciniamo le banane in cartoccio al rum! Una delizia per il palato, e allo stesso tempo una preparazione molto nutriente, dal momento che la banana è ricca di vitamine, sali minerali, carboidrati e potassio (quest’ultimo utilissimo per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare).
BANANE IN CARTOCCIO AL RUM
Persone: 4
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti Ingredienti:
4 banane non troppo mature
4 cucchiai di rum
4 cucchiai di zucchero (meglio se di canna)
40 gr. di burro
4 fogli di alluminio grandi
Accendete il forno a 220° e sbucciate le banane eliminando anche tutti i filamenti.
Ponete ogni banana al centro di un foglio di alluminio e bagnatela con un cucchiaio di rum, spolveratela con uno di zucchero e distribuitevi sopra 3 pezzetti di burro.
Formate dei cartocci con i fogli di alluminio chiudendo bene i bordi e cuocete in forno per 15 minuti - non uno di più!
Servite immediatamente le banane nei loro cartocci.
E se gradite una delizia aggiuntiva… riempite una brocchetta con 150 gr. di panna liquida fredda, che i commensali potranno versare a piacimento sulle banane.
I signori Andrey Gubaydullin (Direttore Creativo), Vladislav Derevynnykh (Art Director), Evgeny Primachenko (copywriter) e Dmitry Maslakov (illustratore) dell’agenzia russa Voskhod di Yekaterinburg, evidentemente non avevano voglia di lavorare quando hanno realizzato questa pagina pubblicitaria per la Jéternel Beauty Clinic. Due segni di matita piuttosto semplici, una parola sola… ma che roba è?
È una roba piuttosto complessa da ideare, invece, che nasconde probabilmente ore e ore di lavoro. Probabilmente anche molto mestiere ed esperienza. I signori di cui sopra hanno fatto molto facendo all’apparenza quasi niente. Ma quando in pochi segni si riesce a sintetizzare perfettamente un concetto (ottenendo così, come mi piace definirla mutuando un termine matematico, una dimostrazione elegante), si può tranquillamente pensare che la “missione pubblicitaria” sia stata centrata in pieno.
Un approccio minimalista ma esaustivo che non a caso ha regalato a questo AD il premio Best Minimalist di agosto sul sito AdsOfTheWorld.
Ottobre è il mese della prevenzione del tumore al seno. Oltreoceano si stanno già preparando alla sensibilizzazione generale verso il tema. Ognuno con la sua campagna di comunicazione. Ognuno a modo suo.
Curioso notare il diverso approccio utilizzato da Canada e Stati Uniti nel trattare la tematica. Sopra, lo spot canadese, che prende letteralmente di petto la questione. Un video così ardito, rispetto alle finalità, che a un primo impatto sembrerebbe addirittura un fake. Ma è tutto vero. Il committente è l’associazione ReThink Breast Cancer, che come potete dedurre dal sito web è una realtà serissima nel campo dell’assistenza e della prevenzione.
Sotto, invece, l’approccio statunitense, molto più sobrio. In questo caso il committente è un privato, l’azienda alimentare Yoplait, attiva nella sensibilizzazione nei confronti delle donne (principale target di riferimento dei propri prodotti) e nella raccolta fondi destinati alla ricerca. Il video è stato realizzato dall’agenzia Publicis Modem New York, USA.
Per tornare all’Italia si segnala che sabato 7 e domenica 8 ottobre nelle principali piazze italiane partirà l’operazione Nastro Rosa, promossa dalla Lega per la lotta ai tumori (Lilt).
September 21, 2009 at 4:24 pm · Filed under RICETTE
La salsa che vi propongo oggi è estremamente facile da preparare ed è indicata per accompagnare pesci bolliti o alla griglia ma anche uova sode e in camicia.
L’ingrediente principale è il pinolo, ovvero il seme contenuto nella pigna dei pini.
I pinoli sono molto nutrienti, ricchi di proteine, di calcio, vitamina A e costituiti per circa il 40% da grassi.
SALSA AI PINOLI
Persone: 4
Preparazione: 3 minuti Ingredienti:
2 cucchiai di prezzemolo tritato
4-5 cucchiai di olio
1 cucchiaio di aceto non troppo forte
1 cucchiaio e ½ di pinoli
2 filetti di acciuga sott’olio
sale
Unite tutti gli ingredienti nel frullatore dopo aver lavato e sgocciolato bene il prezzemolo.
Frullate fino a quando gli ingredienti sono finemente tritati.
Buon appetito!
Era riuscito a strappare più di una lacrima il video della ragazza madre in cerca del padre di suo figlio. Una “one night stand” fatale per la giovane danese, che piantata in asso da un uomo uccel di bosco aveva deciso di utilizzare YouTube per richiamare all’ovile la pecorella smarrita.
Ma era tutto falso. O meglio, era un vero virale: l’ennesimo video che voleva attirare l’attenzione, far discutere di sé, per poi promuovere un particolare prodotto. Cosa strana è che il prodotto promosso in questo caso è il turismo danese. Già, perché il video di cui sopra è stato approvato e finanziato da Visit Denmark, l’Ente Danese per il Turismo.
Un solo commento: mah. Viene solo da pensare che si tratti di un invito a visitare la Danimarca per provarci con le belle, alte, bionde, indipendenti e, da ciò che se ne deduce, poco accorte a livello di anticoncenzionali, ragazze scandinave? Al popolo danese tutto ciò non è piaciuto molto e c’è chi ha protestato sostenendo che questo tipo di comunicazione sia un invito al turismo sessuale.
Gli unici contenti dell’operazione sono i creatori della campagna virale, l’agenzia multinazionale Grey. «La campagna ha avuto un successo enorme ed è costata solo quanto uno spot da 30 secondi per la televisione», ha detto il responsabile, Peter Helstrup. Certo, Visit Denmark ha voluto abbattere i costi. Ma ora si ritroverà abbattuta dai costi sociali causati da una campagna controproducente e antipopolare.
Inizia oggi il ProGameShow 2009, la quinta edizione del Salone Professionale del Gioco. Sotto il patrocinio di AAMS e del Ministero dello Sviluppo Economico, dal 16 al 18 settembre la filiera dei giochi pubblici si incontra alla Fiera di Bologna: NewSlot e scommesse, Skill Games e lotterie, Lotto e Superenalotto. Tre giorni di esposizione, conferenze e confronto con le istituzioni, per fare il punto sul settore che rappresenta la terza industria italiana.
La cerimonia inaugurale avverrà alle ore 12.00 in presenza delle autorità locali ed esponenti politici. Domani, alla stessa ora, Fair Play organizza un convegno sulla storia del gioco.
Come ogni anno Mediamorphosis ha curato l’immagine e la comunicazione dell’evento, confermando la sua specializzazione nel campo del gaming italiano.
L’associazione culturale Good Design, già promotrice del contest Good50×70, in collaborazione con HM Studio e 4Tomorrow, lancia un nuovo concorso: Poster4Tomorrow. I designer di tutto il mondo sono chiamati a creare un poster che prenda posizione contro la repressione della libertà di espressione. Piaga sociale che come sappiamo investe la maggior parte dei paesi del terzo mondo (e non solo, considerato che l’Italia è 40° dopo Cile e Corea del Sud nella classifica mondiale sulla libertà di espressione redatta da Reportèrs Sans Frontieres).
La giuria è composta da designer di fama mondiale e…. (rullo di tamburi)… Marjane Satrapi, l’autrice di Persepolis. I migliori cento poster saranno pubblicati in un libro ed esposti a Parigi, mentre i primi cinque saranno esposti nella collezione permanente del Lathi Poster Museum in Finlandia.
Avete tempo per inviare i vostri lavori fino al 15 Novembre, maggiori informazioni su Poster4Tomorrow.
September 9, 2009 at 4:47 pm · Filed under RICETTE
Al giorno d’oggi il tempo è sempre più prezioso, anche per chi ama cucinare.
Per esperienza personale posso consigliarvi di utilizzare un utensile che permette di economizzare il tempo a nostra disposizione: la pentola a pressione!
Proprio così: la pentola a pressione riduce drasticamente i tempi di cottura (in alcuni casi addirittura li dimezza) e permette ai cibi di mantenere meglio i sapori, gli aromi ed i principi nutritivi. Va da sé inoltre, che le pietanze così cucinate, sono più sane di quelle preparate con metodi tradizionali, perché questo metodo permette l’utilizzo di meno sale, grassi e condimenti vari.
COSTOLETTE ALLE MELE
Persone: 4
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti circa Ingredienti:
4 piccole costolette di vitello o di maiale
2 mele
1 bicchiere di vino rosso corposo
1 rametto di rosmarino
40 gr. di burro
sale e pepe
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine il più sottile possibile.
Cospargete il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro ed adagiatevi sopra le costolette. Salate e pepate quanto basta ed aggiungere le fettine di mele.
Adagiate il rametto di rosmarino ed innaffiate con il vino rosso.
Chiudete la pentola, mettetela sul fuoco e all’inizio del sibilo abbassate la fiamma e calcolate 30 minuti di cottura.
Servite le costolette ricoperte con il fondo di cottura.
Se la carne dovesse risultare ancora poco cotta, lasciate cuocere a pentola scoperta per altri 2/3 minuti.
Un uso del medium che non potrà lasciare indifferenti chi si occupa di comunicazione, e neanche gli appassionati di poker. La Burswood Entertainment Complex promuove così un torneo di poker, il Western Classic Poker Championships organizzato al Burswood Casino di Perth (Austrialia).
Sfogliare la pagina con la stessa curiosità con il quale giocatore “sfoglia” le sue pocket cards nel Texas Hold’em: ecco la chiave del successo tattile-visivo di questa campagna stampa. Coinvolge (e quindi si fa ricordare) invitando a un’interazione che simula il classico gesto del rounder mentre consulta la sua mano.
Niente male davvero. Per chi si occupa di comunicazione in campo gaming è senza dubbio un esempio a cui ispirarsi.
La Camera di Commercio di Bologna parteciperà al SA.NA., il Salone Internazionale del Naturale, in programma dal 10 al 13 settembre alla Fiera di Bologna.
Come già negli anni scorsi Mediamorphosis cura la comunicazione della Camera di Commercio, che sarà presente in Fiera con un grande spazio espositivo in cui saranno ospiti diverse aziende locali del settore agroalimentare.
“Alimentazione”, “Salute e Benessere” e “Abitare” sono le tre macroaree del Salone. Il Settore Benessere è al centro di questa edizione.
Si legge dal comunicato stampa di presentazione dell’evento: “Il buon vivere torna a settembre, portavoce degli stili di vita e di consumo che stanno modificando abitudini, che ribaltano consuetudini e luoghi comuni. Due gli spunti di riflessione: il Biologico continua a crescere, in controtendenza assoluta rispetto al comparto agroalimentare nel suo complesso; anche in un periodo di crisi come quello attuale riscuote l’apprezzamento dei consumatori che, sempre più, mettono il cibo al centro di una vita sana. E cresce anche il comparto del Benessere che oggi attribuisce alla salute il significato più complesso di star bene, di sentirsi bene e di piacersi rinforzando così lo stretto legame fra alimentazione, salute e bellezza”.
